Кофе в зернах Barista Burundi Busasa
-
Кислотність: 6/10 Солодкість: 8/10 Гіркота: 5/10Апельсин Ананас Манго Лайм
488.00 грн.
Доступные варианты
Вкус и Аромат
Вкусовой профиль: Ананас, манго, лайм, апельсин
Кислотность: 6/10
Сладость: 8/10
Горечь: 5/10
Обработка
натуральный
Состав
Арабика 100%
Разновидность
RED BOURBON
Происхождение
Регион: Муинга
О СТАНЦИИ BUSASA Станция мойки кофе Busasa (CWS) расположена в северном регионе Бурунди, в округе Муинга. Она принадлежит Зубери Мацици от компании Matraco SU. Высота станции над уровнем моря составляет 1700-1800 мСтанция была построена в 2014 году. На них работает 6 постоянных сотрудников и около 150 сезонных работников. Станция имеет 151 африканскую сушильную кровать и сотрудничает с 1600 фермерами, которые поставляют кофейные вишни с окрестных холмов. Разный объем производственной станции составляет 650 метрических тонн кофейных вишен
Дегустационная оценка
87
Тип заваривания
аэропресс, турка, чашка, эспрессо, гейзер