Coffee Love Space

Кава в зернах Barista Burundi Muinga

  • Кава в зернах Barista Burundi Muinga
    Кислотність: 6/10 Солодкість: 7/10 Гіркота: 4/10
    Ваніль Інжир
  • Виробник: Barista Вся кава Barista
  • Модель: 8060
  • Доступність: В наявності
  • Доставка: Нова пошта
  • Безкоштовна доставка від виробника: від 700.00 грн.

354.00 грн.


Доступні варіанти

Смак та Аромат

Смаковий профіль: Темні ягоди, солодке червоне яблуко, інжир, ваніль

Кислотність: 6/10

Солодкість: 7/10

Гіркота: 4/10

Обробка

натуральний

Склад

Арабіка 100%

Різновид

бурбон

Походження

Регіон: Муінга
Цей лот був вирощений на станції Нягіширу, розташованій поблизу річки Рувубу, в комуні Бухіньюза (провінція Муїїнгі) на північному сході Бурунді. Це гірський регіон із середньою висотою 1500-1800 метрів над рівнем моря та вулканічним ґрунтом. Територія перетинається річкою Ніл та межує з національним парком Рувубу.Станція Нягіширу належить та управляється Matsitsi Trading Coffee SU (MATRACO). Компанія була створена в 2015 році Зубері Матсідзі. Її основною метою є виробництво та просування спешелті кави для продажу на міжнародному ринку. Пан Матсідзі є виробником кави з більш ніж 7000 кавових дерев. Окрім станції Ньягіширу, MATRACO також володіє двома іншими станціями в Каянзі. Лоти з цих станцій вигравали конкурси Cup of Excellence у 2013, 2014, 2015 та 2017 роках. Matraco SU надала саджанці своїм фермерам для заміни старих кавових дерев та виділила кошти на будівництво школи та медичного центру в провінції Муїїнгі.

Дегустаційна оцінка

85

Тип заварювання

аеропрес, турка, чашка, гейзер, еспресо

Написати відгук

Будь ласка авторизуйтесь або створіть обліковий запис для того, щоб написати відгук.

Теги: Burundi Muinga